Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

3.9 17 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

10 kousků

Zutaten

Koláč

120 gramů másla
100 gramů cukru
2 vejce
150 gramů mléka
200 gramů hladké mouky
50 gramů bramborového škrobu
1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá zrnka
10 gramů kypřicího prášku do pečiva

Slaný karamel

250 gramů cukru
75 gramů soleného másla vychlazeného
160 gramů smetany, min. 30 % tuku
1045 gramů vody
1 ½ čajové lžičky citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 91 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1529 kJ / 365 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí karamel 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Movember espresso brownies

Movember espresso brownies

1 Std. 45 Min

Středomořský domácí chléb v květináči

Středomořský domácí chléb v květináči

2 Std. 45 Min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 Std.

Avokádovo-bazalkový dip

Avokádovo-bazalkový dip

20 Min

Créme brulée

Créme brulée

1 Std. 50 Min

Sladký monkey bread

Sladký monkey bread

3 Std.

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.

Crème brûlée s vaječným likérem

Crème brûlée s vaječným likérem

1 Std. 15 Min

Kávový mug cake s whiskey cream likérem

Kávový mug cake s whiskey cream likérem

20 Min

Vanilková zmrzlina v oplatce

Vanilková zmrzlina v oplatce

7 Std. 45 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Domácí karamely

Domácí karamely

2 Std.