Geräte und Zubehör
Tarte Tatin (obrácený koláč)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 kousků
Zutaten
Těsto
-
máslo na vymazání
-
150 gramů hladké mouky
-
50 gramů vody studené
-
1 špetka soli
Karamel a dokončení
-
150 gramů krystalového cukru
-
70 gramů másla vychlazeného
-
1030 gramů vody
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
4 jablka např. Golden Delicious
-
1 polévková lžíce octa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kousek
Natrium
28 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1522 kJ /
364 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
48 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw
55 Min
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1 Std. 40 Min
Hruškový šlehačkový koláč
1 Std. 35 Min
Sladký monkey bread
3 Std.
Kávová zmrzlina s likérem
8 Std. 10 Min
Rebarborovo-jahodový koláč
1 Std.
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 Std.
Makovo-meruňkový věnec
1 Std. 30 Min
Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou
1 Std.
Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)
1 Std.
Makovo-jablečný koláč
1 Std. 40 Min
Quiche se zbytky sýrů a uzenin
40 Min