Tofu-Hackfleisch-Frikadellen
TM6 TM5

Tofu-Hackfleisch-Frikadellen

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Zutaten

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl und etwas mehr Braten
  • 200 g Tofu, fest, in Würfeln (2 cm)
  • 25 g Misopaste, hell (siehe Tipp)
  • 300 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 20 g Paniermehl

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
895 kJ / 214 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
16 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Ballaststoffe
1.3 g
Natrium
521 mg

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