Russischer Rote-Bete-Salat

Russischer Rote-Bete-Salat

4.6 268 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 Portionen

Zutaten

Cornichons in Stücken (3-4 cm)
150 g
Möhren in Stücken (3-4 cm)
150 g
Rote Bete, roh in Stücken (3-4 cm)
350 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in kleinen Stücken (ca. 1 cm)
250 g
Erbsen, TK
100 g
Sauerkraut, konserviert (optional)
100 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
50 g
Dill frisch und etwas mehr zum Garnieren
2 - 3 Stängel
Öl
60 g
Weißweinessig (optional)
20 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 583 kJ / 139 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

50 Jahre Thermomix® 50 Rezepte
Schweiz

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Borschtsch

Borschtsch

50 Min

Warmer Salat mit roten Bohnen

Warmer Salat mit roten Bohnen

13 Std.

Oliviersalat

Oliviersalat

3 Std.

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Sauerkraut-Kräuter-Salat

Sauerkraut-Kräuter-Salat

10 Min

Russischer Salat "Vinaigrette"

Russischer Salat "Vinaigrette"

2 Std. 20 Min

Ucha - Fischsuppe

Ucha - Fischsuppe

50 Min

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

2 Std.

Borschtsch mit Rindfleisch

Borschtsch mit Rindfleisch

1 Std. 10 Min

Borschtsch vegetarisch

Borschtsch vegetarisch

1 Std. 10 Min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 Min