Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g pork belly, with skin (13 cm x 15 cm), skin pierced with a sharp knife
- 3 tbsp salt
- 1 tsp sugar
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1 tsp five-spice powder
- 1000 g water
- 1 tbsp white vinegar
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 566 kJ / 135 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 2627 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sweet and Sour Pork Ribs
40min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30min
Pork Belly Cabbage Rice
45min
Sweet and sour pork ribs
40min
Sweet and sour pork ribs
40min
Hong Kong Style Roasted Pork Belly
9h 15min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50min
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1h 5min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 Std. 40 Min
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
30min