Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4.7 40 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

4 fette

Zutaten

Impasto

120 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (optional)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella
60 g di mortadella a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 384.3 mg

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 2200.8 kJ / 526 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 44.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® Rockstars 15 Rezepte
Italien

Bimby® RockStars 10 Rezepte
Italien

Passione Pizza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pesto di pistacchi e speck

20min

Torta soffice alle albicocche

1h

Torta sfoglia alle mele

1h 30min

Fettuccine all'abruzzese

1h

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

1h 20min

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40min

Polenta con ragù (Bimby Friend)

1h 10min

Cavolfiore gratinato al formaggio

35min

Biscotti papà

1h 30min

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Frullato delizioso

10min