Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g vegetable oil
- 15 g fresh ginger
- 400 g butternut pumpkin, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 100 g potatoes, cut into pieces (2 cm)
- 60 g cashews
- ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 700 - 750 g water, adjust to desired consistency (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 767.9 kJ / 183.5 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 10.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 250 mg
Alternative Rezepte
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 min
Stewed fruit compote
55 min
Pumpkin soup
30 min
Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup
30 min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Zucchini cheddar slice
45 Min
Chunky mixed vegetable soup
50 min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Blended mixed vegetable soup
45 Min
Hearty seven vegetable soup
30 min