Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 700 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g water
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 tbsp ghee (see Tip)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 452 kJ / 107.5 kcal
- Eiweiß
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 3.7 g
- Fett
- 6.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Natrium
- 225.9 mg
Alternative Rezepte
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Parsnip and bean mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Basil pesto
10min
Cauliflower gratin
1 Std.
Cauliflower "fried" rice
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Mini chive pikelets with mushrooms
1 Std.
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
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Cauliflower soup with bacon dust
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Steamed greens with lemon feta
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Chunky basil pesto dip
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