Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 521 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 2084 kJ / 498 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di pollo e avocado

30 min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 h 10 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 h 15 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 h 20 min

Manzo teriyaki con riso

1 h 50 min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 h 5 min

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55 min

Arroz di pollo

1 h 20 min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1 h 15 min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Involtini lucani

50 min

Cotolette di spinaci

1 h

Alle anzeigen

Alle anzeigen