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Mille-feuille à l'abricot

Mille-feuille à l'abricot
4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
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Zutaten

Le sucre vanillé
  • 50 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille
La pâte feuilletée
  • 150 g de farine de blé
  • 150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 75 g d'eau
  • 1 pincée de sel
La garniture
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 230 g d'abricots frais coupés en brunoise
  • 20 g de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g
Brennwert 1783 kJ / 428 kcal
Fett 30 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 37 g

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Auch enthalten in

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Rezepte
Frankreich

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