Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej
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Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej

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Zutaten

  • 170 g ziaren kukurydzy, suszonych, do popcornu
  • 65 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 80 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 40 g nasion chia
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 25 g miodu
  • 250 g wody, letniej

Nährwerte
pro 1 kromkę
Brennwert
491 kJ / 117.4 kcal
Eiweiß
3.3 g
Kohlenhydrate
16.6 g
Fett
4.2 g

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