Kompatible Versionen
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
- 200 g gorącej wody
Gołąbki
- 1200 g wody
- 20 g oleju
-
300
g kaszy gryczanej, prażonej (patrz wskazówka)
oder 300 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka) - 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
- 10 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
-
20
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
oder 20 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 200 g pieczarek
- 40 g masła
- 1 jajko
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 - 300 g pieczarek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15
g skrobi ziemniaczanej
oder 15 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 40.1 g
- Fett
- 9.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 7.1 g
- Natrium
- 663.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 Std. 10 Min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 Std. 10 Min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Lasagne z warzywami
1 Std. 25 Min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1sa 40 dk
Lasagne z grzybami
2 Std. 20 Min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 Std. 35 Min
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min