Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

30 tranches

Zutaten

Le pain de Pâques complet

1 bouquet d'aneth frais (20 g env.), les feuilles seulement
100 g d'oignon rouge coupé en deux et quelques rondelles pour la finition
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La finition

1 jaune d'œuf battu pour la dorure
100 g de salade verte mixte
150 g de filets de truite fumée
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 120.7 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 444.3 kJ / 106.2 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 15.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Rezepte
Frankreich

Les pains avec le Sensor 59 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

1 Std. 10 Min

Pain-chenille feuilleté au pesto

2 Std. 30 Min

Pommes en croûte feuilletée

2 Std. 30 Min

Terrine de canard et poulet aux griottes

9 Std. 30 Min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8 Std. 40 Min

Gâteaux vapeur à l'abricot

45 Min

Opérette de fruits de mer

1 Std. 40 Min

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

2 Std. 5 Min

Muffins aux épluchures de pomme

1 Std.

Calamars farcis comme en Algarve

1 Std. 10 Min

Burger de polenta au saumon fumé

1 Std. 5 Min

Banane sauce noix de coco-cannelle

30 Min