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Rondelles de courgette, crème de chèvre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
Zutaten
-
3 brins de persil frais équeutés
-
8 feuilles de basilic frais
-
8 feuilles de menthe fraîche
-
1 gousse d'ail
-
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
30 g de lait
-
1 pincée de sel (optional)
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 courgettes de petite taille
-
80 g de poivron jaune coupé en brunoise
-
80 g de poivron rouge coupé en brunoise
-
5 radis roses coupés en fines rondelles
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
218.7 mg
Eiweiß
5.5 g
Brennwert
377 kJ /
90.2 kcal
Fett
5.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
3.7 g
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