Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 180 g di acqua
- 90 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1000 g di brodo di carne
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1134.7 kJ / 271.2 kcal
- Eiweiß
- 18.8 g
- Kohlenhydrate
- 17.4 g
- Fett
- 14.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.9 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 464.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30 min
Fettuccine all'abruzzese
1h
Gnocchi al pomodoro
1h 30 min
Gnocchi di patate (TM6)
1h 30 min
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
1h 10 min
Gnocchi al ragù
2h 10 min
Gnocchi di ceci al ragù
1h 15 min
Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)
1h
Lasagne con ragù di salsiccia e fave
1h 40min
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2h
Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)
50 min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1 Std. 50 Min