Geräte und Zubehör
Gratinovaný chřest se šunkou
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porce
Zutaten
-
100 gramů goudy na kousky
-
50 gramů staršího pečiva na kousky
-
1 stroužek česneku
-
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
-
750 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
1 špetka cukru
-
½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
40 gramů másla
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
4 plátky šunky
-
1 žloutek
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
24 g
Brennwert
1456 kJ /
349 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recepty roku 2021
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
Keine Bewertungen
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 Min
Crème brûlée s vaječným likérem
1 Std. 15 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 Min
Papriková polévka s bazalkovou pěnou
35 Min
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1 Std. 40 Min
Květáková kari polévka
45 Min
Rizoto s krémovou rukolou
40 Min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 Min
Anglický vanilkový krém Custard
10 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.