Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.8 64 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Potatoes

water
500 g
Jersey Royals
750 g
olive oil
4 Tbsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Salsa Verde

fresh curly parsley leaves only (approx. 25 g)
1 bunch
fresh mint leaves only (approx. 25 g)
1 bunch
pickled capers drained, rinsed
1 tsp
garlic clove
1
lemon thin peelings of skin and juice
1
extra virgin olive oil
100 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 521.7 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 2122 kJ / 507 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendar 2022 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mediterranean Herb Baked Fish (TM5)

45 Min

Honey Parmesan Parsnips

50 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 Min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 Min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min

Smoky Couscous Salad

20 Min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 Min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 Std. 15 Min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 Min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 Min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 Min