Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

3.6 60 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
2
olive oil
50 g
mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
400 g
soy sauce
10 g
fresh thyme leaves only, plus extra for garnish
3 sprigs
dried bay leaf
1
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
white wine
40 g
pearl barley
250 g
water
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1498 kJ / 358 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Modern Vegetarian 60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy White Beans and Leeks

20 Min

Mushroom Stroganoff

30 Min

Mushroom Risotto

30 Min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1 Std. 15 Min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 Std.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Garlic and White Bean Stew

50 Min

Portuguese Leeks

45 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

1 Std.

Courgette and Feta Risotto

30 Min

Chickpea Soup with Spinach

40 Min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 Min