Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

4.1 14 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

1000 g d'eau
4 œufs
180 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de vinaigre de vin
4 brins de persil frais, équeutés
250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 436.5 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 600 kJ / 143.8 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Friend au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Frozen mojito

10 Min

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3 Std. 10 Min

Guacamole et œufs mollets

25 Min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 Min

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1 Std. 10 Min

Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu

30 Min

Soupe de poireau gratinée

55 Min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40 Min

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

13 Std. 40 Min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1 Std. 25 Min

Lentilles de Cilaos

50 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 Min