Mousse au citron vert façon mojito

Mousse au citron vert façon mojito

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

2 feuilles de gélatine alimentaire
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de menthe
60 g de jus de citron vert (soit 6 citrons environ)
300 g de skyr

300 g de yaourt à la grecque, 0% m.g
2 blancs d'œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 463 kJ / 109 kcal

Fett 0 g

Kohlenhydrate 19 g

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