Geräte und Zubehör
Cime di rapa e cous cous
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 scalogno a pezzi
-
100 g di carota a pezzi
-
100 g di polpa di zucca a pezzi
-
200 g di zucchine a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
400 g di cime di rapa mondate
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
200 g di cous cous precotto
-
50 g di succo di limone spremuto fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
1042 kJ /
249 kcal
Fett
10.6 g
Ballaststoffe
4.9 g
Kohlenhydrate
32.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Bontà Vegetariane
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Cous cous invernale
45 Min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 Min
Baccalà al forno con broccoli
1 Std. 30 Min
Melanzane ripiene di quinoa
1 Std. 35 Min
Pancotto con cime di rape
40 Min
Tofu al cartoccio con verdure
40 Min
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1 Std.
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5 Std.
Pancotto fave e zucca
6 Std. 30 Min
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40 Min
Riso integrale con bietole
1 Std. 15 Min
Cicorie stufate
35 Min