Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)

Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Crema di broccoli e acciughe

60 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
5 filetti di acciuga sott'olio scolati
30 g olio extravergine di oliva
200 g di cimette di broccoli
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino piccante rosso

Pasta

1200 g di acqua
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale
320 g di pasta integrale (cottura 10-11 minuti)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1.9 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 2218 kJ / 529.8 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 64.5 g

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