Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
450 g di fesa di tacchino a striscioline
-
1050 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
250 di melanzane a dadini (2 cm)
-
250 g di zucchine a dadini (2 cm)
-
30 g di cipollotto
-
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 bustina di zafferano
-
270 g di cous cous
-
2 - 3 foglie di basilico fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
592.4 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
1905.8 kJ /
455.5 kcal
Fett
11.4 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
56.3 g
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Italien
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