Insalata di riso con gamberi e verdure

Insalata di riso con gamberi e verdure

4.5 57 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
20 g di sale + q.b.
150 g di piselli freschi
300 g di riso integrale (cottura 20 minuti circa)
150 g di code di mazzancolle pulite
150 g zucchine a dadini (1 cm circa)
150 g carote pelate e a dadini (1 cm circa)
150 g di melanzane a dadini (1 cm circa)
30 g di olio extravergine di oliva
pepe bianco macinato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.1 g

Brennwert 1201 kJ / 287 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 37.5 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Una gita fuoriporta 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30 min.

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30 min.

Gattò di patate e spinaci

2h

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1h

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

1h

Sformato di zucchine e patate

1h 30 min.

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

45 min.

Straccetti di tacchino insaporiti

15 min.

Bocconcini di tacchino insaporiti

15 min.

Frullato bianco

10 min.

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1h 30 min.

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1h