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Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
3 échalotes coupées en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 filets de saumon frais
-
160 g de graines de couscous moyennes
-
4 c. à soupe d'eau
-
6 brins d'aneth frais ciselés et un peu pour la finition
-
sel
-
poivre moulu
-
2 carottes en fins bâtonnets
-
1 courgette en fins bâtonnets
-
1 oignon émincé
-
baies roses
-
500 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
2206 kJ /
528 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
34 g
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