Kompatible Versionen
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chiflele din făină integrală
- 270 g lapte de soia, plus pentru uns chiflele
- 20 g drojdie proaspătă
- 15 g zahăr brun
- 300 g făină de pâine
- 100 g făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns castronul
- ½ linguriță sare
- amestec de semințe, pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
- 240 g năut, din conservă, scurs
- 30 g pesmet
- 250 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți
- 1 priză praf de usturoi
- 10 g pastă de roșii (concentrat)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Ceapa roșie caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
- 60 g zahăr brun
- 20 g oțet
- 1 - 2 prize sare
- ulei, pentru uns tigaia
- rucola, pentru servit
- 1 roșie, tăiată felii
- Nährwerte
- pro 6 porții
- Brennwert
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Eiweiß
- 87 g
- Kohlenhydrate
- 528 g
- Fett
- 42 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 69 g
- Natrium
- 2933 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 min
Biscuiți digestivi cu ciocolată
1h 10min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 godz.
Dressing cu iaurt
5 Min
Ciuperci murate
6 Std. 30 Min
Strălucire cu ghimbir
Keine Bewertungen
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3h 25min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 Min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1 godz.
Unt vegan
8 Std. 5 Min
Pastă de caju cu verdețuri
10 Min