Avocat créole

Avocat créole

4.1 84 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
30 g de riz étuvé
2 pincées de sel
4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de moutarde
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à soupe de ketchup
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
2 avocats évidés (réserver les coques)
1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
1 c. à soupe de fines herbes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 829.8 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1189.8 kJ / 851.8 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 71.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine du placard vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin au lard

2u. 25min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1u. 45min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Citrons farcis au thon

15min

Confit de canard aux petits légumes

35min

Côtelettes d'agneau à la crème

3u.

Chausson nîmois

2u.

Tartelettes aux crabes et crevettes

1u. 10min

Taboulé aux crevettes et kiwis

45min

Cassoulet de la mer

50min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1u. 5min

Gratin d'endives à l'italienne

1u. 45min