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Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes
4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
36 stuks
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Zutaten

Peperkoekkoekjes
  • bloem en iets meer om te bewerken
    380 g
  • gemalen gember
    1 ½ el
  • kruidenmix
    1 tl
  • bicarbonaat van sodium
    1 tl
  • bruine suiker
    100 g
  • suikerstroop
    150 g
  • boter
    150 g
  • zout
    1 snuifje
  • eierdooier
    1
Royal icing
  • suiker
    240 g
  • eiwit
    1
  • citroensap
    ½ tl
  • water (optional) heet
    1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 98.8 mg
Eiweiß 1.4 g
Brennwert 496 kJ / 118 kcal
Fett 3.6 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 20.5 g

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