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Pește slab sous-vide
TM6

Pește slab sous-vide

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Zutaten

  • 4 fileuri de pește, cu sau fără piele, slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
  • 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    oder 1 linguriță rasă vitamina C

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
636 kJ / 152 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoffe
0 g
Natrium
140 mg

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