Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- 1 ¼ di cucchiaini di sale
- 200 g di orzo perlato precotto (cottura 12 min.)
- 800 g di pesce misto (polpa di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare)
- 100 g di pomodorini ciliegia a metà
- 100 g di insalata valeriana o altri tipi di lattuga
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 cucchiai di olio
- Nährwerte
- pro 4 porzioni
- Brennwert
- 7891 kJ / 1886 kcal
- Eiweiß
- 152.6 g
- Kohlenhydrate
- 153.1 g
- Fett
- 77.9 g
- Ballaststoffe
- 22.5 g
Alternative Rezepte
Orzo e pesce in insalata
1h 15min
Farro alla nizzarda
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Insalata di orzo con pesto e gamberetti
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Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
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Orzo con straccetti di tacchino al limone
40 min
Insalata di farro e pollo
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Quinoa con code di gambero
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Insalata di mare
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Insalata di mare in vasetto
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Insalata di orzo vegetariana
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Insalatona di orzo
40 min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
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