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Velouté aux saveurs marocaines
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
45 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
-
450 g de fèves surgelées
-
200 g de courgettes coupées en dés
-
200 g de tomates coupées en dés
-
600 g d'eau
-
5 feuilles de menthe fraîche
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
593 kJ /
142 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
11 g
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Les soupes
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