Knusprige Pilzröllchen

Knusprige Pilzröllchen

3.7 19 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

10 Stück

Zutaten

Parmesan in Stücken
60 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Kräuterseitlinge in Stücken (2 cm)
300 g
Thymian abgezupft
1 - 2 Zweige
Ricotta
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Ei
1
Milch (20 g)
2 EL
Filoteigblätter
10
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 687 kJ / 164 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 16 g

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