Velouté carottes, navets et chorizo

Velouté carottes, navets et chorizo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

200 g de navets boule d'or, détaillés en cubes
400 g de carottes coupées en morceaux
130 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
1 cube de bouillon de poule
900 g d'eau
50 g de chorizo coupé en morceaux
crème fraîche pour la finition
persil frais ciselé pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 500.5 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 343.7 kJ / 82.2 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 7.7 g

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Frankreich

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