Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Langos mit Senfcreme und Räucherlachs
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Öl zum Einfetten und Ausbacken
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen500 g
-
Milch100 g
-
Wasser250 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz2 ½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Dill abgezupft5 Stängel
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Salatgurke längs halbiert, entkernt, in Stücken100 g
-
Dill, getrocknet2 TL
-
Schalotten2
-
Senf scharf40 g
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körniger Senf20 g
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Saure Sahne300 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Pfeffer½ TL
-
Eisbergsalat in feinen Streifen150 g
-
Räucherlachs in feinen Streifen200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
15 g
Brennwert
385 kJ /
1614 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
48 g
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Lecker Langos
5 Rezepte
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