![Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ca1e6cc1-b259-4807-8737-ca238f7df2bd/Derivates/75d0f4ae-9609-49d3-b643-42865c29047a.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1303.3 kJ / 311.3 kcal
- Eiweiß
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 535.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wieprzowy
50 Min
Gulasz cielęcy
1ωρ. 15 λεπτ.
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10min
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1sa 20 dk
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2h 15min
Sauté z cielęciny
1 godz. 25 min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2 godz. 20 min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 50 min
Gulasz z udźca indyka
1 godz. 25 min