Kompatible Versionen
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di anacardi non salati
- 30 g di cipolla rossa
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 180 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di burro
- 12 capesante, pulite
- 30 g di brandy
- olio per frittura q.b.
- 40 g di porro, la parte bianca ad anelli
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 737.8 kJ / 176.3 kcal
- Eiweiß
- 7.1 g
- Kohlenhydrate
- 9.1 g
- Fett
- 11.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 0.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Capesante al pepe rosa con purè verde
50 min
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1 godz. 35 min
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Polpo su farinata di ceci
5 godz.
Capesante della Vigilia (TM6)
50 min
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Marinatura al pompelmo rosa e paprika
20min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Vellutata di salmone in crosta
1h 50min
Capesante in crosta di pistacchi
30min