Geräte und Zubehör
Japanese Souffle Pancakes (Metric)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
8 pieces
Zutaten
-
large eggs4
-
cream of tartar¼ tsp
-
sugar3 tbsp
-
cake and pastry flour sifted85 g
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whole milk60 g
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baking powder2 tsp
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vanilla extract, natural1 tsp
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1 tbsp Japanese mayonnaise, kewpie mayonnaisemayonnaise full fat1 tbsp
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non-stick spray oil
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water divided, to cook4 tbsp
-
maple syrup to serve
-
butter, unsalted to serve
-
berries, mixed, fresh to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
141 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
464 kJ /
111 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
14 g
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