Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

3.7 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

3 rametti di finocchietto selvatico pulito e asciutto + q.b.
200 g di acqua bollente
100 g di pecorino stagionato a pezzi (3 cm)
75 g di porri a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
500 g di polpa di zucca pezzi piccoli
2 cucchiai colmi di concentrato di pomodoro
10 castagne fresche pelate (o congelate e fatte scongelare)
1 pizzico di sale
latte intero q.b.
300 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 454.2 mg

Eiweiß 23.5 g

Brennwert 2805.5 kJ / 670.5 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 105 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festa in tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

2 Std.

Lasagne di zucca

1 Std.

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 Min

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

35 Min

Frittelle di zucca

1 Std. 25 Min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1 Std. 40 Min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 Min

Pasta con crema di fave e salmone

35 Min

Risotto con zucca Kabocha e salvia

35 Min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 Min

Risotto alla zucca e Roquefort

45 Min