Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

olive oil to grease
baker's flour plus extra to dust
325 g
sea salt
1 tsp
unsalted butter plus extra to grease
40 g
milk
175 g
caster sugar
15 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
crème fraîche
100 g
fresh dill leaves only, torn into pieces
2 sprigs
smoked salmon (approx. 6-8 slices)
200 g
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 567 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 1441.5 kJ / 343.2 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

TM7 Demo (AU)

1h 30min

Mushroom Risotto (TM6)

40min

All-Purpose Meat Rub

5min

Crispy Roast Pork Belly

4h 25min

Magic Chocolate Shell

5min

Chicken stock powder

6h 35min

Coconut Butter

5min

Sautéed zucchini (300 g)

15min

Sautéed eggplant (300 g)

25min

Wakame gomasio

20min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2h 5min

Pan de Sal

2h 20min