Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di bulbi di finocchio, puliti e a pezzi (2 cm)
- 100 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di latte intero
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a listarelle
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 959.3 kJ / 229.5 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 19.2 g
- Fett
- 15 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 270 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1 Std.
Vellutata di indivia belga e speck
50 Min
Vellutata di piselli
20min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40 min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 Min
Crema di carote e mandorle
40 min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 Min