Kompatible Versionen
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g di cipolla a pezzi
- 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di sedano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di cavolo nero pulito e a listarelle
- 110 g di lenticchie decorticate sciacquate
- 110 g di piselli spezzati sciacquati
- 100 g di cereali misti
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 997.4 kJ / 238.4 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 29.2 g
- Fett
- 11.6 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cacciucco di ceci
50 Min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1 Std.
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 Min
Zuppa di cavolo cappuccio
50 Min
Ribollita
2h 30min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Minestra di verze e patate
1 Std.
Minestra lenticchie e spinaci
50 Min
Zuppa al profumo di curcuma
1 Std.