Kompatible Versionen
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di guanciale di maiale, a cubetti
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di stracciatella
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1569 kJ / 375 kcal
- Eiweiß
- 13.8 g
- Kohlenhydrate
- 4.8 g
- Fett
- 33.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Crema di spinaci e Asiago
45min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1 Std.
Vellutata di finocchi, mele e speck
50 Min
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40 min
Crema di carote e mandorle
40 min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 Min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 Min