Rainbow poke bol

Rainbow poke bol

4.3 22 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

Salsa de queso de cabra y yogur

100 g de queso de cabra en trozos
150 g de yogur griego
2 cucharaditas de tomillo seco
¼ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Marinada de cúrcuma

2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 diente de ajo
20 g zumo de limón
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de cúrcuma molida
300 g de filetes de pechuga de pollo en dados de 2 cm

Verduras

100 g de pimiento rojo en trozos
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
20 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva

Arroz y montaje

200 g de arroz integral
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de remolacha cocida en rodajas de 5 mm, en mitades
200 g de batata en rodajas de 5 mm, en mitades
1 cucharada de aceite de oliva
1 - 2 cucharadas de miel
150 g de champiñones frescos en láminas de 3 mm
150 g de pepino en rodajas de 3 mm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1559.4 mg

Eiweiß 32.8 g

Brennwert 2940 kJ / 702 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 8.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 68.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poke 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Poke bol de salmón y mango

Poke bol de salmón y mango

40 Min

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1 Std. 50 Min

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45 Min

Ensalada tzatziki con pasta integral

Ensalada tzatziki con pasta integral

35 Min

Mini poke bowls vegetarianos

Mini poke bowls vegetarianos

40 Min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15 Min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40 Min

Poke bol coreano de ternera

Poke bol coreano de ternera

1 Std. 10 Min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 Min

Bol tex-mex

Bol tex-mex

50 Min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 Min

Poke de quinoa con salmón

Poke de quinoa con salmón

45 Min