![Fajitas de pollo, rúcula y calabacín Fajitas de pollo, rúcula y calabacín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5D2D46A-94DB-4391-8AD3-F76B5EFF0C50/Derivates/CAD4A752-375C-49CC-8D4C-89B7DB6A3891.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 dientes de ajo
- 100 - 120 g de cebolla roja en cuartos
- 200 g de tomates pera en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ calabacín con piel (cortado en bastones de 3 cm aprox.)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 - 500 g de pechuga de pollo sin piel cortada en tiras y salpimentada
- ½ sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 100 g de queso fresco en dados
- 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 10 g de zumo de lima
- 8 tortillas de trigo
- 30 - 40 g de rúcula
- 8 cucharadas de salsa de tomate picante mexicana
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1032 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 16.8 g
- Kohlenhydrate
- 20.8 g
- Fett
- 10.5 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
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