![Tortillas de trigo y fajitas de ternera Tortillas de trigo y fajitas de ternera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9463158F-C017-4427-8337-9A1D482D631C/Derivates/E12C705B-232A-42A5-AA5F-FED89193C7FB.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tortillas de trigo
- 250 g de harina
- 50 g de manteca de cerdo
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de agua caliente
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite
- 500 g de filetes de ternera cortados en tiras
- 200 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 200 g de pimiento verde cortado en tiras
- 150 g de cebolla en juliana
- ½ - 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 50 g de queso cheddar rallado
- 50 g de crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1496 kJ / 358 kcal
- Eiweiß
- 18.3 g
- Kohlenhydrate
- 26.03 g
- Fett
- 20.08 g
- Ballaststoffe
- 2.37 g
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