Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

3 morceaux

Zutaten

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 781.7 mg

Eiweiß 19.7 g

Brennwert 2498.3 kJ / 596.7 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 119.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°26 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain complet

5h

Pain de campagne

3h 45min

Pain de seigle

4h 10min

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min

Pain aux graines

5h

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Pain complet au muesli

4h 5min

Pain aux céréales

3h 30min

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min