Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

4.1 671 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Fenchel in Streifen
300 g
Gnocchi
230 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Cherry-Tomaten
125 g
Zitronensaft
10 g
Gorgonzola
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1926 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1488 kJ / 356 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 34 g

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