Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
Mojo picón
-
4 dientes de ajo
-
1 guindilla roja seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
-
700 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición enteras
-
1000 g de sal gorda
-
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
344.1 mg
Eiweiß
27.4 g
Brennwert
2808 kJ /
671 kcal
Fett
53.6 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Kohlenhydrate
19.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 142
36 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Judías verdes con tomillo al vacío
1 Std. 10 Min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote
35 Min
Navajas con mojo verde
40 Min
Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes
1 Std.
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25 Min
Ensalada de patatas y entraña de ternera
40 Min
Mejillones al limón
30 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.
Patatas al vapor
30 Min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 Min