Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

4.3 304 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

Placki z batatów

300 g batatów pokrojonych na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g cebuli szalotki
100 g mąki pszennej
60 g płatków owsianych, górskich
½ łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
2 łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli

Sos z rabarbaru

400 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
10 g likieru anyżowego (optional)
25 g cukru
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
30 g wody
olej rzepakowy do smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 2076.8 kJ / 497 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 12.7 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RABARBAR 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

1 Std. 20 Min

Klopsiki z ciecierzycy i szynki

1 Std. 5 Min

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35 Min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 Std.

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1 Std. 45 Min

Placki z marchewki z dipem oscypkowym

1 Std.

Omlet z cukinią (dla dzieci)

20 Min

Gofry jaglano-bananowe

45 Min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1 Std. 10 Min

Gofry kukurydziane z salsą z awokado

1 Std.

Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem

50 Min

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

40 Min