Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 Gläser
Zutaten
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)400 g
-
Wasser1200 g
-
Karotten geschält80 g
-
Zwiebeln60 g
-
Essiggurkerl25 g
-
Gewürz Compound für Sülzwurst1 Päckchen
-
heller Essig10 - 20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Natrium
1152.3 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
778 kJ /
187 kcal
Fett
9 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
2 g
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